Cupcake Pisang Simpel

Name: Cupcake Pisang Simpel
Yield: 12 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gr tepung kunci biru; 125 gr brown sugar (bisa diatur mau mains atau tidak); 2 bh pisang ambon matang; 1 tbs vanila essence; 125 gr butter; 50 ml susu UHT; 1 sdt susu bubuk; 1 sdt soda kue; 1 sdt baking soda; 150 gr cream cheese; 120 gr butter; 100 gr gula halus; 1 sdm chocochips; sesuai selera kacang almond (pilihan); 3 bh telur

Febbi @gamisgamila @febbiputri

Malang Jawa Timur Indonesia

Ceritanya ada sisa pisang ambon dikulkas sisa MPASI dek Hanif. Kulitnya udah item kusem eh diliat dalemnya masih bagus banget. nahhhh dont judge a pisang by its kulit yaaa hahaha.. mari deh kita eksekusi jadi cupcake sekalian ajak kakak Najmi buat kue.

Lebih banyak

Cupcake Pisang Simpel

Febbi @gamisgamila @febbiputri

Malang Jawa Timur Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 cup

120 grtepung kunci biru
125 grbrown sugar (bisa diatur mau mains atau tidak)
2 bhpisang ambon matang
1 tbsvanila essence
125 grbutter
50 mlsusu UHT
1 sdtsusu bubuk
1 sdtsoda kue
1 sdtbaking soda
150 grcream cheese
120 grbutter
100 grgula halus
1 sdmchocochips
sesuai selerakacang almond (pilihan)
3 bhtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayah bahaan kering. Terigu, soda kue, baking soda, susu bubuk. Sisihkan
2

Mixer telur dan gula hingga mengembang. Lalu masukan essence vanilla.
3

Hancurkan pisang menggunakan garpu di penyet2 saja
4

Lelehkan mentega/butter dengn susu UHT
5

Campurkan tegiru yg sudah di ayak sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur dan gula. Aduk menggunakan spatula tehnik aduk balik. Perlahan saja.
6

Lalu masukan mentega yg sudah dicairkan bersama susu. Jangan overmix
7

Terkahir masukan pisang ambon yg sudah di penyet. Lalu siap masukan kedalam cup. Panggang dengan oven 180° 30 menit api bawah cek selalu 10 menit api atas
8

Cara membuat cream cheese: campur butter, cream cheese, gula halus dan 1sdt essence vanilla. Aduk hingga rata. Selesai. Tinggal di kreasikan di atas cupcake bisa dicampur chocochip.