Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले १ लीटर दूध को उबाल लें अब इसमें सिरका डाले।और दूध को अच्छे से फटने तक चलाए।
- 2
जब फैट जाए तो उससे किसी कॉटन के कपड़े में छन दे और कही लटका दे।1 घंटे के बाद पूरा पानी निकल जाए गा ।
- 3
छैना को अच्छे से घेमे ।लग भग 5 मिनट।इसकी छोटी दबा दबा आकर दे।
- 4
बर्त्तन में चीनी पानी मिला कर गास पे चड़ाए और उबाल आने तक इंतज़ार करें।जब उबाल आजाए तो सारा छेनना को एक एक कर उसमे डाल कर ।20 मिनट पकाएं।5 मी में ढकन खोल कर चाय ऐसे कर 20 तक पकाकर ठंडा होने दे।
- 5
एक लीटर दूध को थोड़ा गाढ़ा कर ले।इसमें 2चमच चीनी और कटा हुआ बादाम और पिस्ता डाले और रंग, इलाची पाउडर।इससे भी ठंडा होने दे।
- 6
रसगुल्ला को दो चमच की मदद से हल्का दबा दबा कर रस निकल निकल क दूध में डाले।और ढक कर कर दे1घंटा।अब आप जैसे खाना चाहो खाओ ठंडा करके या ऐसे ही।
कुकस्नैपस
Mai ek ghrihani hui. Mujhe khana bnana bhut acha lagta h. Aur cooking ke madhyam se apni phchan bnana chati hui.🙂🙂
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