Ikan pari pedas

Name: Ikan pari pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan pari sedang besar; 5 siung bawang putih, haluskan; 10 butir bawang merah, haluskan; 15 batang Cabe rawit (sesuai selera), haluskan; seperlunya Asam jawa, garam, dan micin; 2 ruas kunyit, haluskan; 3 batang serai (memarkan); 1 ruas jari Terasi; secukupnya Air; secukupnya minyak goreng

Suryanti Aling Lïng @cook_5206331

Di jamin enak banget dan pedas

Lebih banyak

Ikan pari pedas

Suryanti Aling Lïng @cook_5206331

Di jamin enak banget dan pedas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan pari sedang besar
5 siungbawang putih, haluskan
10 butirbawang merah, haluskan
15 batangCabe rawit (sesuai selera), haluskan
seperlunyaAsam jawa, garam, dan micin
2 ruaskunyit, haluskan
3 batangserai (memarkan)
1 ruas jariTerasi
secukupnyaAir
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan dan tuang minyak, masukan bahan yang di haluskan tadi, setelah mengeluarkan harum masukan terasi dan serai
2

Setelah harum masukan ikan pari yang sudah d bersihkan dan d ptong2.smbil d aduk2 smpai merata
3

Masukan air, garam, micin dan asam jawa seperlunya(di rasa dulu) lalu aduk pelan2 agar ikan nya tidak hancur tunggu smpai mendidih dan ikan matang angkat dan siap d sajikan :)