Puchero
#familiar Este caldo es muy típico pero en vez de pollo lo hice, y lo hago desde que me diagnosticaron intolerancia a aves, con codillo, es un caldo que entra bien cuando hace frío y estás enfermo, el cuerpo lo agradece. Tomé un tazón de caldo con hierbabuena. Para tomar con fideos finos, con picatoste y huevos cuajados, con arroz etc.
Puchero
#familiar Este caldo es muy típico pero en vez de pollo lo hice, y lo hago desde que me diagnosticaron intolerancia a aves, con codillo, es un caldo que entra bien cuando hace frío y estás enfermo, el cuerpo lo agradece. Tomé un tazón de caldo con hierbabuena. Para tomar con fideos finos, con picatoste y huevos cuajados, con arroz etc.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar bien el hueso blanco y la costilla, añadir a la olla con los garbanzos, el puerro, el codillo, el apio, la patata, zanahorias y llenar la olla de agua.
- 2
Poner en el fuego la olla y desespumar, cerrar y dejar una hora a partir cuando silve la válvula.
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios