Tarta de coco sin manteca

Name: Tarta de coco sin manteca
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 250 gramos Harina; 1/2 taza aceite; 1 huevo; 3 cucharadas azúcar; c/n dulce de leche a gusto; 230 gramos azúcar; 150 gramos coco; 2 huevos chicos

Noelia @cook_13332383

Tarta de coco sin manteca

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Ingredientes

Masa:
250 gramosHarina
1/2 tazaaceite
1huevo
3 cucharadasazúcar
Relleno:
c/ndulce de leche a gusto
Cobertura :
230 gramosazúcar
150 gramoscoco
2huevos chicos

Guardada

Paso a paso

1

Poner los ingredientes para la masa en un bowl e integrar todo con las manos y amasar un poco.
2

Colocarla de a poco en la tartera aceitada con cuidado porque no es una masa uniforme se desgrana fácil.
3

Pincharla con tenedor y colocarla unos minutos aproximadamente en el horno a unos 180°c.
4

En otro bowl entreverar el azúcar, el coco y los huevos hasta todo este unido.
5

Después de unos minutos sacar la masa y colocarle en el centro el dulce de leche disperso para poner unirlo y encima de la tarta colocarle la cobertura de coco.
6

Llevar al horno a 200° por unos 30 minutos pero depende de el horno el tiempo de cocción hasta que el coco este dorado.