Pastel de fiambre agridulce con masa casera
Súper fácil de hacer y lo más rico... con masa casera !!!
Pastel de fiambre agridulce con masa casera
Súper fácil de hacer y lo más rico... con masa casera !!!
Paso a paso
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En el primer paso vamos a hacer la masa.. mezclar la harina y la sal en un bol luego volcar el aceite y el agua, revolver con una cuchara hasta unir los ingredientes, luego seguimos amasando con las manos...
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Una vez lista la masa la dividimos en dos y vamos a espolvorear la mesa con un poco de harina.
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Enharinar la fuente donde se va a cocinar la tarta, estirar la masa y colocarla en la fuente.
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Luego colocamos las fetas de jamón y muzzarella y la tapamos con la otra mitad de la masa.
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Pinchamos un poco con tenedor para que no se infle. Batimos el huevo y la pintamos, una vez listo eso le espolvoreamos el azúcar y tarta lista para llevar a horno a 180° hasta que se dore, aprox 20-25 minutos, varía según el horno.
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