Bolu Susu lembang kw
Ayoo pda tau kan bolu susu lembang yg trkenal d Bandung.. Nih sy bikin yg kw nya.. Mohon maaf kalo ga sesuai yah namanya juga kw.. Wkwk tp beneran lho ini enak lembut bnget..
Bolu Susu lembang kw
Ayoo pda tau kan bolu susu lembang yg trkenal d Bandung.. Nih sy bikin yg kw nya.. Mohon maaf kalo ga sesuai yah namanya juga kw.. Wkwk tp beneran lho ini enak lembut bnget..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang (aku pake loyang brownies sedang yg 21×10cm) olesi margarin alasi kertas roti sisihkan
- 2
Panaskan kukusan pakai api sedang.. sisihkan
- 3
Satukan terigu, susu bubuk dan maizena aduk rata kemudian ayak sisihkan
- 4
Mixer telur, gula & SP dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak..
- 5
Setelah putih kental turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, masukkan tepung yg sudah di ayak bertahap masukin nya jgn langsung smua, mixer sampai rata sebentar aja
- 6
Kemudian masukkan susu cair, dan minyak mixer sampai rata (sebentar aja) ratakan aduk balik dgn spatula
- 7
Tuang ke loyang... Kemudian kukus selama 25-30 menit (pake api sedang cenderung kecil supaya permukaan nya ga bergelombang)
- 8
Note
Pas adonan masuk kukusan harus dah mendidih dan beruap banyak.. jangan lupa alasi tutup panci menggunakan kain/serbet bersih, supaya uap air ga netes k adonan - 9
💚Langkah Vla
Selagi mengukus bikin vla nya.. siapkan panci kecil masukan semua bahan vla.. aduk rata masak dengan api sedang.. sampai mengental dan meletup letup.. angkat biarkan aga dingin - 10
Penyelesaian
Setelah bolu matang langsung keluarkan dari loyang.. biarkan sebentar hingga aga hangat.. kemudian olesi dgn vla permukaan nya dan taburi keju parut.. potong2 deh nyummmy bolu susu Lembang KW siap d santap 😍😅
- 11
Ini tutorialnya ya selamat mencoba.. ❤️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar