Bắt chảo lên bếp chảo nóng cho dầu vào săm sấp mặt chảo dầu nóng cho bơ vào, lăn bánh mì qua trứng cho vào chiên chở đều 2 mặt(lưu ý. Bánh mì hút nước nên ta chỉ nhúng sơ nhanh tay trứng áo vừa đủ ngâm lâu bánh ướt ko ngon, chiên lửa nhỏ chín trứng vàng nhẹ là được vàng quá ăn sạm ko ngon) bánh vàng đều vớt ra giáy thấm dầu tắt bếp.