Pastelitos de dulce de membrillo

La Tía Angelita (los secretitos de la tía) @Latiaangelita
Pastelitos de dulce de membrillo
Pasos de la receta
- 1
Mezclar la harina con la sal y utilizar solamente 100 gr de la margarina más el agua, amasar y estirar de 1/2 cm, de forma rectangular
- 2
Untar con la margarina restante espolvorear con harina y hacer 3 dobleces, primero al medio, luego volver a doblar y por último una vez más.
- 3
Descansar en la nevera 1/2 hora. Estirar tiras para cortar los cuadrados, rellenar los con una cdita de membrillo previamente bien pisado, colocar el otro cuadrado de masa y unir las puntas.
- 4
Freír en aceite caliente, espolvorear con azúcar o miel y grageas
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