Spicy Spaghetti Aglio é Olio with Mushroom

Name: Spicy Spaghetti Aglio é Olio with Mushroom
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Spaghetti (saya pakai La Fonte); 4 siung bawang putih (saya pakai siung ukuran kecil) >> cincang halus; 1/2 butir bawang bombay >> potong kecil2; 1 buah cabai domba >> iris tipis; 4 butir jamur kancing >> iris tipis; 2 sdt keju parmesan; 1 sdt cabai bubuk (saya pakai Bon Cabe); 2 sdm minyak zaitun / virgin olive oil; 1 sdm minyak goreng; secukupnya garam; secukupnya air

Ansilia Lusiana @ansilia_lusiana

Salatiga

Berhubung liburan telah selesai dan suami sudah mulai ngantor lagi.. makan siang sendiri di rumah malas masak yg ribet 😁 pakai bahan yg tersedia saja.. dan voila! Spaghetti lezat a la café pun tersaji.

Lebih banyak

Spicy Spaghetti Aglio é Olio with Mushroom

Ansilia Lusiana @ansilia_lusiana

Salatiga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

100 gramSpaghetti (saya pakai La Fonte)
4 siungbawang putih (saya pakai siung ukuran kecil) >> cincang halus
1/2 butirbawang bombay >> potong kecil2
1 buahcabai domba >> iris tipis
4 butirjamur kancing >> iris tipis
2 sdtkeju parmesan
1 sdtcabai bubuk (saya pakai Bon Cabe)
2 sdmminyak zaitun / virgin olive oil
1 sdmminyak goreng
secukupnyagaram
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus air sampai mendidih, masukkan Spaghetti, rebus selama 6 menit. Pastikan seluruh bagian Spaghetti terendam air. Setelah direbus, tiriskan dan campurkan minyak goreng. Aduk2 hingga rata. (sambil menunggu Spaghetti direbus, potong2 dan cincang bahan2 lainnya)
2

Siapkan wajan. Panaskan minyak zaitun untuk menumis bawang putih, bawang bombay, cabai domba, jamur kancing. Aduk hingga layu lalu tambahkan garam.
3

Masukkan Spaghetti. Aduk hingga rata.
4

Tambahkan keju parmesan dan cabai bubuk.
5

Koreksi rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat.