Killer soft bread

Name: Killer soft bread
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 260 gram tepung protein tinggi (cakra kembar); 3 gram ragi instan (kurangi dikit dri 1 sdt); 180 gram (1 telur+susu cair ultra); 30 gram gula pasir; 30 gram wijsman butter; 2 gram garam halus (1/2 sdt); Olesan :; 1 kuning telur +; 2 sdm susu cair

Cunengku @cunengku

Sengkang

Resep ini dari ci amei 🙏 trimakasih resepnya ci

Lebih banyak

Killer soft bread

Cunengku @cunengku

Sengkang

Resep ini dari ci amei 🙏 trimakasih resepnya ci

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

260 gramtepung protein tinggi (cakra kembar)
3 gramragi instan (kurangi dikit dri 1 sdt)
180 gram(1 telur+susu cair ultra)
30 gramgula pasir
30 gramwijsman butter
2 gramgaram halus (1/2 sdt)
Olesan :
1kuning telur +
2 sdmsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur telur+susu cair... aduk rata. Masukkan terigu, ragi, gula... uleni hingga kalis. Masukkan butter dan garam... Uleni hingga kalis elastis
2

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Gilas... Gulung... Dan Susun di atas loyang yg dberi sdikit minyak/margarin. Biarkan hingga mengembang tinggi 2 cm dari permukaan loyang (kira2 1 jam).
3

Olesi permukaannya dengan kuning telur+susu cair. Panggang dlm oven bersuhu 270°c kurg lbih 45 mnit hingga matang.
4

Angkat dan olesi permukaannya dengan butter