Nugget Tahu
Halo Sobat Cookpad :)
Tahu ternyata bisa juga dibuat Nugget loh. Bahan murah meriah namun hasilnya maksimal pun enak. Luarnya yang garing namun lembut begitu dimakan. Cocok sebagai camilan apalagi kalau dicocol dengan saus sambal atau mayonaise bahkan dengan cabai rawit. Yuumm, mantap! :D. Yuk dicoba ya Nugget Tahunya. Selamat mencoba dan happy cooking! :)
Source: Asahid&Tehyung
#AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #SiapRamadan
*Note:
- Tepung bumbu bisa diganti dengan tepung terigu serbaguna
- Jika memakai tepung terigu serbaguna, penggunaan bawang merah dan bawang putih diperbanyak jumlahnya. Misal 5 butir bawang merah dan 3 siung bawang putih. Supaya rasa lebih gurih.
Nugget Tahu
Halo Sobat Cookpad :)
Tahu ternyata bisa juga dibuat Nugget loh. Bahan murah meriah namun hasilnya maksimal pun enak. Luarnya yang garing namun lembut begitu dimakan. Cocok sebagai camilan apalagi kalau dicocol dengan saus sambal atau mayonaise bahkan dengan cabai rawit. Yuumm, mantap! :D. Yuk dicoba ya Nugget Tahunya. Selamat mencoba dan happy cooking! :)
Source: Asahid&Tehyung
#AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #SiapRamadan
*Note:
- Tepung bumbu bisa diganti dengan tepung terigu serbaguna
- Jika memakai tepung terigu serbaguna, penggunaan bawang merah dan bawang putih diperbanyak jumlahnya. Misal 5 butir bawang merah dan 3 siung bawang putih. Supaya rasa lebih gurih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan tahu menggunakan garpu. Masukkan daun bawang, wortel, bawang merah, dan bawang putih. Aduk rata. Masukkan telur, aduk rata.
- 2
Masukkan tepung bumbu, gula, garam, merica dan penyedap rasa. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa. Siapkan loyang ukuran 22x10x6cm atau 20x20x4cm, lapisi dengan plastic wrap.
- 3
Tuangkan adonan tahu kedalam loyang. Ratakan dan padatkan. Masukkan kedalam dandang yang telah panas, kukus selama kurang lebih 20-30 menitan atau sampai matang. Angkat dan dinginkan.
- 4
Setelah dingin, keluarkan nugget tahu dari dalam loyang lalu potong-potong sesuai selera. Ambil satu nugget, lalu celupkan kedalam bahan pencelup, segera balurkan kedalam tepung panir. Tata rapih diatas loyang. Dinginkan didalam kulkas minimal 2 jam atau semalaman.
- 5
Goreng nugget tahu kedalam minyak panas menggunakan api sedang. Goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Siap untuk dinikmati :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar