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醃小黃瓜
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醃小黃瓜 的食譜成品照片

醃小黃瓜

Smile微笑
Smile微笑 @cook_7080117
高雄

喜歡吃醃小黃瓜,自己做出的味道。味道很香,麻油的香,恰恰適合~~

喜歡吃醃小黃瓜,自己做出的味道。味道很香,麻油的香,恰恰適合~~

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醃小黃瓜

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預備食材

4人份
  • 小黃瓜2條
  • 蒜頭2顆,喜歡吃蒜味重的可多加點。
  • 麻油一湯匙
  • 糖2小匙
  • 鹽2匙
  • 胡椒粉一些些
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料理步驟

  1. 1

    小黃瓜切片

  2. 2

    把蒜切碎,跟切好的小黃瓜拌一拌

  3. 3

    加入鹽,醃個20~30分後用飲用水洗掉

  4. 4

    再加入糖拌一拌

  5. 5

    再把麻油加下去拌一拌就ok了。

  6. 6

    放一晚更入味喔~

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Smile微笑
Smile微笑 @cook_7080117
發布於 2019年05月01日 13:08
高雄
專煮家常菜的家庭煮婦
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