Rửa thật sạch, gọt bỏ lá rồi cho dâu tây vài máy ép nước(có thể xay rồi lọc ra nha)!!

Cho nước dâu đã ép vào với đường và gelatin vào nồi.

Đặt nồi lên bếp, mở lửa vừa rồi khuấy đều cho tan hết đường và gelatin.

Vớt hết bọt ra rồi để nguội 9 phút.

Khuấy đều cho tới khi nước bắt đầu sôi lăn tăn thì đã đến lúc tắt bếp.

Bôi tí bơ vào khuôn rồi đổ hỗn hợp kẹo vào, cho vào tủ lạnh. Khi đông lại là đã có món kẹo thơm ngon rồi.