Campur garam, perasan jeruk nipis, kecap, margarin dan sedikit merica. Kemudian masukkan udang aduk diamkan beberapa menit supaya bumbunya meresap.

Bersihkan udang, potong kumisnya, buang kotorannya dipunggung 😆 dan cuci bersih (jgn kupas kulitnya)

Tusuk udang dgn lidi, susun seperti sate.

Panaskan teflon/wajan diatas api kecil. Setelah panas masukkan udang.

Setelah matang angkat dan siap untuk dihidangkan 😋