Balado Terong Teri

Name: Balado Terong Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh terong ungu bulat, potong kotak; 50 gr teri jengki, cuci bersih; 25 bh cabe rawit merah; 10 btr bawang merah, iris halus; 3 btr bawang putih; 1 bh tomat merah besar; Secukupnya minyak untuk menggoreng; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya air

Mrs. Khan @mrskhan26

Thiruvananthapuram, State of Kerala, India

#MurahMeriah
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
*minggu ke-17*

Lebih banyak

Balado Terong Teri

Mrs. Khan @mrskhan26

Thiruvananthapuram, State of Kerala, India

#MurahMeriah
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
*minggu ke-17*

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhterong ungu bulat, potong kotak
50 grteri jengki, cuci bersih
25 bhcabe rawit merah
10 btrbawang merah, iris halus
3 btrbawang putih
1 bhtomat merah besar
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terong sampai matang, sisihkan.
2

Goreng ikan teri sampai matang, sisihkan.
3

Haluskan cabe dan bawang merah
4

Tumis bawang merah sampai harum dan matang
5

Masukkan cabe dan bawang putih yang sudah di haluskan, masak sampai cabe matang
6

Masukkan tomat, tambahkan secukupnya air masak sampai tomat matang.
7

Tambahkan secukupnya gula dan garam, tes rasa
8

Masukkan terong dan teri yang sudah di goreng ke dalam sambal balado, aduk rata.