ময়দায় দু চামচ নুন চার চামচ তেল দিয়ে জল দিয়ে এক শক্ত ডো তৈরি করতে হবে

লেচি কেটে রুটির মত বেলে, শুকনো তাওয়াই / চাটু এপিট ও পিট সেঁকে তুলে নিতে হবে ।

এবার ওই রুটি গুলো কে চৌকো আকারে কেটে নিলেই রেডি স্পিংরোল সিট

এবার কড়াই এ তেল দিয়ে তাতে রসুন কুচি পিঁয়াজ কুচি আর চিকেন কিমা দিয়ে নাড়তে হবে ।এবার নুন চিনি সব সস্ দিয়ে লো ফ্লেম / ঢিমে আঁচে এ চিকেন টা রান্না করে ওপর থেকে পেঁয়াজ শাক দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

এবার একটি স্পিং রোল সিট এ নিচে ওই চিকেন এর পুর দিয়ে ময়দা গোলা দিয়ে দু দিক মুরে ছোট ছোট রোল বানিয়ে নিতে হবে

এবার ওই রোল গুলো গরম তেলে ডিপ ফ্রাই করতে হবে।

সুইট গার্লিক সস্ বানাতে একটি পাত্রে 1/2 জল নিয়ে তাতে চিলি ফ্লেক্স দিয়ে তাতে মধু, সব রকম সস্, ভিনিগার,রসুন কুচি দিয়ে ফুটিয়ে নামিয়ে নিলেই রেডি । এটা আর গরম গরম স্পিংরোল একসাথে সার্ভ / পরিবেশন করুন ।