Capjay goreng sederhana

Name: Capjay goreng sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah kol; 2 buah wortel; Kekian; 7 butir bakso ayam; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt garam (sesuai selera); Sepucuk sdt merica bubuk; 2 sdm kecap manis (sesuai selera); Bawang merah goreng untuk taburan; Minyak goreng untuk menumis

Dyah Setyoningsih @dyah_88

Salatiga

Males ke pasar ceritanya..Habisin stok wortel dan kol di kulkas.. Jadilah capjay goreng.. Mayan lah, buat buka sekaligus sahur.. Biar g bolak balik masak.. Hehe.. 😁
#SiapRamadhan #MurahMeriah

Lebih banyak

Capjay goreng sederhana

Dyah Setyoningsih @dyah_88

Salatiga

Males ke pasar ceritanya..Habisin stok wortel dan kol di kulkas.. Jadilah capjay goreng.. Mayan lah, buat buka sekaligus sahur.. Biar g bolak balik masak.. Hehe.. 😁
#SiapRamadhan #MurahMeriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 buahkol
2 buahwortel
Kekian
7 butirbakso ayam
5 siungbawang putih
1/2 sdtgaram (sesuai selera)
Sepucuk sdtmerica bubuk
2 sdmkecap manis (sesuai selera)
Bawang merah goreng untuk taburan
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat kekian: campur 1 butir telur, 4 sdm terigu, sedikit garam, tambahkan air (seperti adonan bakwan). Kemudian goreng, setelah matang angkat.
2

Potong2 kol, kekian, bakso dan iris wortel.
3

Haluskan bawang putih, kemudian tumis. Setelah harum masukkan wortel tumis hingga agak empuk, kemudian masukkan kol. Tumis hingga layu.
4

Tambahkan merica bubuk, garam, dan kecap manis. Tumis kembali.
5

Masukkan bakso dan kekian tumis hingga matang.
6

Setelah matang taburi dengan bawang merah goreng. Siap ut disajikan..😊