Bakso Tahu Fukian

Name: Bakso Tahu Fukian
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ikan tenggiri; 1 butir putih telur; 50 ml air; 4 sdm tepung tapioka atau sagu; 1 siung bawang putih cincang; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Kaldu bubuk; Minyak goreng; Tahu putih potong 4; Kulit tahu

Uthien Ute @cook_13297590

Jakarta Barat

Menu favorite my boys. Wajib direcook mommies.

Lebih banyak

Bakso Tahu Fukian

Uthien Ute @cook_13297590

Jakarta Barat

Menu favorite my boys. Wajib direcook mommies.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

5 porsi

300 grdaging ikan tenggiri
1 butirputih telur
50 mlair
4 sdmtepung tapioka atau sagu
1 siungbawang putih cincang
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaKaldu bubuk
Minyak goreng
Tahu putih potong 4
Kulit tahu

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Campur daging ikan dgn garam, kaldu bubuk, merica, bawang putih dan putih telur. Aduk sampai rata.
2

Tambahkan air aduk rata kembali, masukkan tepung tapioka aduk rata.
3

Isi adonan dlm tahu sambil rata dan rapi supaya nempel.
4

Isi adonan dlm kulit tahu gulung dan gunting sambil digoreng.
5

Goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan dan matang.
6

Untuk bakso langsung bulatkan dan goreng dlm minyak panas.
7

Sajikan bakso tahu, fukian dgn kuah.