Tumis kangkung terasi pedas

Name: Tumis kangkung terasi pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; 5 bawang putih; 7 bawang merah; 6 cabe merah keriting; 10 cabe merah riwit; 1 buah tomat; 1 keping terasi; 1 buah kemiri; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 100 ml air

Yeni Kurniawati @yk_kitchen

Dari kemarin udah pengen banget bikin ini . Baru sempet beli bahan.

Lebih banyak

Tumis kangkung terasi pedas

Yeni Kurniawati @yk_kitchen

Dari kemarin udah pengen banget bikin ini . Baru sempet beli bahan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkangkung
5bawang putih
7bawang merah
6cabe merah keriting
10cabe merah riwit
1 buahtomat
1 kepingterasi
1 buahkemiri
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabe riwit, cabe keriting, kemiri dan terasi (kemiri dan terasi dibakar atau disangrai terlebih dahulu hingga aromanya muncul).
2

Potong memanjang tomat, petik daun kangkung.
3

Tumis bumbu dengan minyak hingga harum, masukkan garam dan gula pasir, penyedap rasa jika suka, kemudian masukkan potongan tomat hingga sedikit layu. Masukkan kangkung. Tambahkan 100ml air. Aduk rata hingga kangkung layu. Sajikan bersama nasi hangat dan tempe goreng ♥️♥️