適量油熱鍋，將馬鈴薯塊下鍋油煎翻炒至表面開始變色。

接著小排下鍋，煎至表面呈金黃。

放入洋蔥繼續翻炒。

加入小磨坊日式親子丼醬翻炒出色澤。

加水煮滾後轉小火，蓋上鍋蓋悶煮15-20分鐘。

起鍋前轉大火，讓醬汁快速收乾轉濃稠。起鍋後灑上的芝麻即可。