Tempe Kering Kecap

Name: Tempe Kering Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram tempe atau 1 papan tempe yang tipis; 30-40 ml kecap; 1/4 sdt garam; Secukupnya bawang goreng (Kali ini saya tidak pakai); Secukupnya minyak untuk menggoreng

Syifa Li @SyifaLi

Depok

Lauk yang paling cepat habis di rumah saya. Bisa dimakan bareng nasi, bisa juga dicemil begitu saja. Buat saya yang baru belajar masak, ini lauk #AntiRibet. #SiapRamadan

Lebih banyak

Tempe Kering Kecap

Syifa Li @SyifaLi

Depok

Lauk yang paling cepat habis di rumah saya. Bisa dimakan bareng nasi, bisa juga dicemil begitu saja. Buat saya yang baru belajar masak, ini lauk #AntiRibet. #SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramtempe atau 1 papan tempe yang tipis
30-40 mlkecap
1/4 sdtgaram
Secukupnyabawang goreng (Kali ini saya tidak pakai)
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe.
2

Goreng tempe hingga mengambang (kering) dalam minyak panas. Sesekali diaduk agar keringnya merata.
3

Tiriskan tempe. Pindahkan minyak goreng ke wadah tahan panas.
4

Sisakan sedikit minyak di penggorengan. Kira-kira 1/2 - 1 sdm. Nyalakan kompor dengan api kecil. Masukkan tempe yang sudah ditiriskan. Tuang kecap. Tambahkan garam dan bawang goreng. Aduk-aduk hingga terasa agak berat. Matikan kompor.
5

Tempe kering kecap siap disajikan. Tempenya akan saling menempel satu sama lain namun tetap mudah untuk dipisahkan. Foto: serabut tipis karamel.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Syifa Li @SyifaLi

pada 25 Mei 2019 02.09

Depok

Masakan sederhana hasil belajar dari orangtua, suami, tetangga, teman, cookpad, FB & youtube. Terima kasih sudah menemani saya berproses belajar memasak 🙏😊

Lebih banyak

Komentar (2)

Syifa Li @SyifaLi

24 Juni 2019 05.59

Hehee..kmrn stok bawang gorengnya habis, mba..& lg males nggoreng bawang..biasanya aku tambahin bawang merah/putih goreng..jd bawangnya jg kriuk2 sperti tempenya.. Yg ini (tanpa bawang) rasanya manis sdikit asin, buat dicemilin aja deh..😊

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya