Tongseng Ayam

Name: Tongseng Ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Ayam; secukupnya Kubis; 1 buah Tomat; sesuai selera Daun Bawang; sesuai selera Garam; sesuai selera Gula pasir; sesuai selera Kecap Manis; 4 buah cabe rawit; Bumbu halus:; 3 siung Bawang Putih; 4 siung Bawang Merah; 2 buah cabe rawit; 1 butir Kemiri; sesuai selera Merica

Febria Noor. @cook_4829884

Malang

tongseng resep Mama, bisa buat daging apa aja kok. Biasanya si resep ini pake kambing tapi kali ini pake ayam yang lebih murah.😁😁😁

Lebih banyak

Tongseng Ayam

Febria Noor. @cook_4829884

Malang

tongseng resep Mama, bisa buat daging apa aja kok. Biasanya si resep ini pake kambing tapi kali ini pake ayam yang lebih murah.😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 gramAyam
secukupnyaKubis
1 buahTomat
sesuai seleraDaun Bawang
sesuai seleraGaram
sesuai seleraGula pasir
sesuai seleraKecap Manis
4 buahcabe rawit
Bumbu halus:
3 siungBawang Putih
4 siungBawang Merah
2 buahcabe rawit
1 butirKemiri
sesuai seleraMerica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam lalu potong2 dadu. Potong sesuai selera kubis, tomat dan daun bawang.
2

Haluskan bumbu halus (lebih enak diuleg). panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus lalu masukan ayam.
3

Jika daging ayam sudah pucat, masukkan segelas air, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan garam,gula pasir, kecap dan penyedap. cek rasa jika sudah pas, masukkan sayuran tunggu sampai matang. Sajikan