ઈન્સ્ટન્ટ પંજાબી ગ્રેવી કિંગ મસાલા
આજ ની દોડભાગ વાળી જિંદગી માં સહુ કોઈ ને કાઈ ઇન્સ્ટન્ટ મસાલા કે વાનગી ની શોધ હોય છે , જે ઘેર બનાવેલી તાજી પણ હોય અને ખૂબ જ ઓછા સમય માં બની શકે. આ પંજાબી મસાલો કોઈ પણ રેડ ગ્રેવી ની સબ્જી માં વાપરી શકાય છે જેમ કે મટર પનીર, વેજ.કડાઈ, પનીર મખની .......
બેચલર,વર્કિંગ વુમન માટે પણ ખૂબ ઊપયોગી છે.
આ રેસીપી નો વિડિઓ youtube channel
Prasadam The Cooking Hub પર માણી શકો છો.
ઈન્સ્ટન્ટ પંજાબી ગ્રેવી કિંગ મસાલા
આજ ની દોડભાગ વાળી જિંદગી માં સહુ કોઈ ને કાઈ ઇન્સ્ટન્ટ મસાલા કે વાનગી ની શોધ હોય છે , જે ઘેર બનાવેલી તાજી પણ હોય અને ખૂબ જ ઓછા સમય માં બની શકે. આ પંજાબી મસાલો કોઈ પણ રેડ ગ્રેવી ની સબ્જી માં વાપરી શકાય છે જેમ કે મટર પનીર, વેજ.કડાઈ, પનીર મખની .......
બેચલર,વર્કિંગ વુમન માટે પણ ખૂબ ઊપયોગી છે.
આ રેસીપી નો વિડિઓ youtube channel
Prasadam The Cooking Hub પર માણી શકો છો.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
હળદર, મિલ્ક પાવડર, અને કાશ્મીરી લાલ મરચાં નો પાવડર, કસૂરી મેથી સિવાય ની બધી જ સામગ્રી ને ધીમી આંચ પર 4-5 મિનિટ શેકી લો અને પછી ઠંડુ થવા દો.
- 2
ઠંડુ થાય પછી બધો જ મસાલો મિક્સરમાં વાટી લો. અને એક પ્લેટ માં કાઢી લો.
- 3
ત્યારબાદ તેમાં હળદર, મરચું, મિલ્ક પાવડર અને કસુરી મેથી ને હાથે થઈ મસલી ને મિક્સ કરી ડો.
- 4
આ મસાલા ને એક સ્વચ્છ અને કોરી બરણી માં ભરી લઈશું, આ મસાલો 6-7 મહિના સુધી ફ્રિજ માં સાચવી શકાય છે.
- 5
જ્યારે પણ કોઈ પંજાબી શાક કરવું હોય ત્યારે 3 ટામેટા ની પયુરી હોય તો 3 ચમચી ગ્રેવી કિંગ મસાલો પાણીમાં મિક્સ કરી વાપરી શકો છો. એક કડાઈ માં તેલ કે ઘી મૂકી મસાલો મિક્સ કરેલું પાણી, ટામેટાં ની પ્યુરી તથા પાણી માં ભેળવેલો મસાલો, મીઠું ને ખાંડ સહેજ નાખી રાંધી લો ને તમારી પસંદ ની સબ્જી બનાવો.
Made this recipe? Share a Cooksnap!
Let Hetal Mehta know how it turned out.
Nothing says thank you like a photo!
Someone made your recipe and shared a Cooksnap!
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (2)