咖喱起司鍋烏冬🍜懶人速成簡單的要死宵夜配方。的食譜成品照片

咖喱起司鍋烏冬🍜懶人速成簡單的要死宵夜配方。

#簡單煮健康吃#宵夜料理#ZoeyWang 有時宵夜真不想汗流浹背老遠又熱死出去買，就利用冰箱材料快速料理吧！等個廣告上個廁所的時間就完成。

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咖喱起司鍋烏冬🍜懶人速成簡單的要死宵夜配方。

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預備食材

16分

1人份

只需要冰箱裡常見的耐放食材煮好直接端上桌😛吹著涼涼的冷氣大口喝湯大口吸麵條，過癮又開心
日式甘甜咖喱 1塊（喜歡吃辣的可選辛味咖喱塊）
低脂起司片 1-2片（口味重可下到兩片）
青康菜兩朵
雞蛋 1 顆
火鍋肉片（豬、牛）份量越3-5片
超市烏龍麵 1包或半包
木薯粉 1 小匙
———————————————————
日式鰹魚粉/鮮味炒手/雞粉：些許（口味自行調整、依照手邊現成的調味粉取用）
#若都沒有現成調味粉：鹽1小搓+砂糖1小匙+白胡椒粉些許

料理步驟

16分

1

青康菜洗淨後切段備用；取火鍋肉片+些許胡椒+太白粉+料酒/米酒薄芡抓醃、放一旁。（若沒火鍋肉片肉絲或肉片也可但用刀背稍剁一下拍軟肉再抓醃）
2

小鍋子或奶鍋燒水500cc、丟入咖喱塊煮化（可將咖喱塊敲碎或剁碎更快），待融化湯滾後放入洗乾淨的烏龍麵、中小火8分滾一下，再放入洗乾淨準備的青康菜轉小火慢煮2分
3

接著放入抓好的醃肉片入湯鍋稍微攪拌一下2分鐘（怕咖喱湯容易焦底），依照口味添加調味料#等下還有起司所以不要過鹹調味
4

見小滾後打入雞蛋，火稍微轉大2分鐘關火、疊上起司片上鍋蓋悶1分鐘，好吃香濃的咖喱起司鍋烏冬完成😊（配上半熟蛋的蛋黃流出沾滿麵條跟濃稠的融化起司真是好邪惡啊⋯⋯😈 ）

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試做成品照

Zoey @zoey0307

發布於 2019年06月05日 17:36

在香港🇭🇰 尋找自己的「台味」沒有漂亮的餐具、擺設、照片只有自己記憶中最真實的味道想吃什麼、自己動手做就是了

留言 (2)

瑞珊王 @angel0803

2019年06月05日 22:28

嗨你好簡單好吃讚哦

關鍵字

咖哩起司鍋烏龍麵簡單宵夜

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