Udang Crispy Super Cepat

Name: Udang Crispy Super Cepat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Udang ukuran kecil atau sedang; Tepung bumbu dan tepung beras perbandingan 1:1; secukupnya Air; secukupnya Garam dan perasa

Yulia Yoel @YuliaYoel

Bandung

Kreasi udang cepat tanpa ribet

Lebih banyak

Udang Crispy Super Cepat

Yulia Yoel @YuliaYoel

Bandung

Kreasi udang cepat tanpa ribet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaUdang ukuran kecil atau sedang
Tepung bumbu dan tepung beras perbandingan 1:1
secukupnyaAir
secukupnyaGaram dan perasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, buang kepalanya saja. Khusus untuk udang kecil dan sedang, karena klo udang besar kadang kulitnya suka keras waktu digoreng
2

Campur tepung bumbu, tepung beras, air, perasa dan garam sampai kental, jangan terlalu encer. Lalu masukan udang dan aduk.
3

Panaskan minyak diatas api sedang. Setelah panas, masukan udang, boleh satu persatu atau beberapa sekalian. Saya menggunakan sendok agar udang terbalut tepung. Goreng sampai matang
4

Kadang ketika memasukkan udang ke minyak panas, saya suka meletakkan di pinggir wajan agar jadinya tipis, tapi smua terserah selera