發現新的食材、新的料理方式，視覺效果佳，吃的也健康又不失美味。
芋頭削皮，洗乾淨，切片， 蒸熟，壓成泥，加入奶油、糖拌勻備用。
如果人少，芋泥跟燕麥要吃時在拌，水果丁跟優格分開加入，避免酸壞。
半杯燕麥用半杯水在多一點的水，外鍋一杯水，蒸熟，燜10分鐘備用。
水果丁~喜歡吃的都可以，切成丁，水果丁先拌上優格即成水果優格。
將放涼燕麥加入芋泥中，拌勻，用冰淇淋勺挖ㄧ球，放容器內，放上水果優格，撒上堅果，完成。
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