Rebus macaroni sampai Aldente. sisihkan

Sambil menunggu macaroni matang. iris bawang merah dan cacah bawang putih. setelah itu siapkan wajan dan panaskan margarin. lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan irisan wortel dan sosis. tambahkan sedikit air supaya matang. setelah itu masukan macaroni yg sudah matang. aduk aduk lalu masukan lada serta garam.

Setelah itu campurkan larutan susu dan tepung terigu kedalam wajan. aduk2 sampai sat. matikan kompor tunggu beberapa saat.

Ambil plastik bening untuk mencetak. ambil 1sdm adonan di atas plastik lalu ratakan dan taruh potongan keju mozarella setelah itu padatkan dengan plastik di tarik2.

Setelah adonan menjadi bulat dan padat. gulingkan pada tepung terigu setelah itu gulingkan kembali di kocokan telur lalu gulingkan lagi di tepung panir.

Ulang terus pada adonan sampai habis. lalu simpan pada wadah dan taruh kulkas supaya lebih padat kurleb setengah jam sebelum di goreng. atau langsung goreng juga tidak apa apa.