பாஸ்மதி முழுவதையும் ஸ்டார்ச் அகற்றுவதற்கு முற்றிலும் கழுவுங்கள்.
1/2 மணிநேரம் ஊற வேண்டும். சிறிய துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளவும், சிறிது இஞ்சி-பூண்டு விழுது, உப்பு சேர்த்து கொதிக்கவும்.

வெப்ப எண்ணெய் / நெய், பே இலைகள், முழு கரம் மசாலா, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும். வெங்காயம் கரைக்கும் வரை வறுக்கவும். வறுத்த இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட், பின்னர் சிக்கன் சிக்கன். உப்பு, வெள்ளை மிளகு தூள்.

கியோவா, பாப்பி விதை, முந்திரி, பாதாம், தேங்காய் தூள் ஆகியவற்றை நன்றாக பசையுடனாக ஒன்றாக அரைக்கவும். குறைந்த சுழற்சியில் 5 நிமிடங்களுக்கு வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும்.

நனைத்த பாஸ்மதி அரிசி, நீர் சேர்க்கவும். ஒரு சிறிய மெல்லிய துணியில் மாஸ், ஜாதிக்காய், கறுவா, ஒன்றாக சமைக்கவும், சமைக்கப்படும் புலாவோவில் கைவிட வேண்டும். சூடாக பரிமாறவும்.