4 மணி நேரம் அரிசியை ஊற்றவும். தண்ணீரை சேர்த்து நன்றாக வெட்டவும்

அரை சாம்பல் பேஸ்ட் சேர்க்கவும். ஒரு மிக்ஸியில் சாம்பல் பேஸ்ட் உடன், வினிகரில் நனைத்த மிளகாய்யை சேர்த்து சிறிது வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு சேர்த்து ஒரு விழுது செய்து, எண்ணெயை சேர்த்து வறுக்கவும்.

கனமான அடிப்பகுதியில் 250 மில்லி தண்ணீரை அரிசி விழுது சேர்த்து, 2 மற்றும் 3 வது பால் சேர்க்க வேண்டும். தொடர்ச்சியாக கிளறிவிடு. பின்னர் சர்க்கரை 200 கிராம் சேர்த்து, வறுத்த முந்திரி மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைக்கு இடையே ஏலக்காய் பவுடர் கலவை சேர்க்கவும் நெய் மற்றும் முந்திரி மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகளில் பாதி கலந்த கலவை கலவை கலந்த கலப்பை போட வேண்டும். மீதமுள்ள முந்திரி மற்றும் உலர் திராட்சை கொண்டு அழகுபடுத்த.