எண்ணெய் வறுக்கவும்.

தக்காளி 3 நிமிடங்களுக்குச் சமைக்கவும், அதில் 3 நிமிடம் வதக்கவும்,கருவேபிலைகளையும் பச்சை மிளகாயையும் சேர்க்கவும்.

தேவையான உப்பு, அரை டேபிள் ஸ்பூன் சிவப்பு மிளகாய் தூள், நன்றாக கலந்து, இப்போது முட்டை மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும்.

காய்கறி அல்லது கோழி குமார் சமையல் 2 நிமிடம் கலந்து, கொத்தமல்லி சேர்த்து வறுத்து, "புதுக்கோட்டை முட்டை வெகுஜன" "தயார் செய்யுங்கள்".