Bolu gulung putih telur (part 2)

Buat bolgul dengan bahan seadanya,kebetulan putih telur ada 200gr jd takaran nya sy otak atik dari resep sebelum nya,dan Alhamdulillah enak 🤗
Pertama x bikin motif hurricane dan trnyata kurang kelihatan motif nya🙈next di coba lagi untuk belajar membuat motif nya😁
Cara membuat motif bisa di liat di youtube cara membuat nya,sy pake feeling aja jd kurang kelihatan😄
Bolu gulung putih telur (part 2)
Buat bolgul dengan bahan seadanya,kebetulan putih telur ada 200gr jd takaran nya sy otak atik dari resep sebelum nya,dan Alhamdulillah enak 🤗
Pertama x bikin motif hurricane dan trnyata kurang kelihatan motif nya🙈next di coba lagi untuk belajar membuat motif nya😁
Cara membuat motif bisa di liat di youtube cara membuat nya,sy pake feeling aja jd kurang kelihatan😄
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 200dc api atas bawah
- 2
Mixer putih telur,sp,garam,pasta vanilla,dan masukan gula pasir bertahap,kocok sampai soft peak
- 3
Masukan bahan tepung terigu,susu bubuk,tepung maezena sambil di ayak,mixer dengan kecepatan paling rendah,aduk sampai rata saja jangan over mix
- 4
Setelah rata,masukan margarin/butter leleh,aduk balik perlahan dengan spatula sampai rata
- 5
Tuang adonan kedalam loyang yg sudah di oles margarin dan di alasi kertas roti,sisakan kira-kira 1/8 adonan beri secukup nya pasta strawberry,tuang di atas adonan putih ratakan,buat motif hurricane, panggang sekitar 25 menit /sesuaikan suhu oven masing2
- 6
Angkat balikan di atas kertas minyak/baking paper,lepas kertasnya dan biarkan hingga uap panas hilang,isi dengan bahan isian sesuai selera,gulung padatkan biarkan hingga set
- 7
Buka bungkus nya iris sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (8)