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快炒牛肉火龍果花
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快炒牛肉火龍果花 的食譜成品照片

快炒牛肉火龍果花

金箔的健康煮
金箔的健康煮 @cook_6827838
台灣

發現美味新食材-火龍果花苞,在超市看到這一盒真的很驚喜,以前看到的都是很大一朵,黏液太多,這次抱著嘗鮮的心態就買了!!
火龍果花口感類似秋葵也帶點黏液,6顆花苞炒起來就一大盤了!

發現美味新食材-火龍果花苞,在超市看到這一盒真的很驚喜,以前看到的都是很大一朵,黏液太多,這次抱著嘗鮮的心態就買了!!
火龍果花口感類似秋葵也帶點黏液,6顆花苞炒起來就一大盤了!

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快炒牛肉火龍果花

金箔的健康煮
金箔的健康煮 @cook_6827838
台灣

發現美味新食材-火龍果花苞,在超市看到這一盒真的很驚喜,以前看到的都是很大一朵,黏液太多,這次抱著嘗鮮的心態就買了!!
火龍果花口感類似秋葵也帶點黏液,6顆花苞炒起來就一大盤了!

發現美味新食材-火龍果花苞,在超市看到這一盒真的很驚喜,以前看到的都是很大一朵,黏液太多,這次抱著嘗鮮的心態就買了!!
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預備食材

5人份
  1. 牛肉片150g
  2. 火龍果花6朵
  3. 蒜頭3顆
  4. 小辣椒一根
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料理步驟

  1. 1

    很便宜唷,可以炒3次!

    快炒牛肉火龍果花的食譜步驟1照片
  2. 2

    花苞泡水洗淨,蒂頭切除後對切再對切成四分

    快炒牛肉火龍果花的食譜步驟2照片
  3. 3

    爆香蒜與辣椒,牛肉片炒至變色後先夾出,放入花苞拌炒加少許水小悶3分鐘,加入牛肉片後,以鹽白胡椒粉調味即可。

    快炒牛肉火龍果花的食譜步驟3照片
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金箔的健康煮
金箔的健康煮 @cook_6827838
發布於 2019年06月29日 15:30
台灣
以愛作家常料理,輕鬆調味 均衡飲食!FB粉絲專頁 https://goo.gl/TVJRBx
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