Tumis brokoli wortel saus tiram

Name: Tumis brokoli wortel saus tiram
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir bawang putih keprek cincang; 1 butir bawang bombai rajang; 1 bongkol brokoli, lepas per kuntum; 1 buah wortel ukuran besar, potong miring tipis; 250 gram udang kupas; 1 sdm saos tiram; sesuai selera garam, merica, gula; 250 ml air; 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan

Ulla @ullamamailham

Tumis brokoli wortel saus tiram

Ulla @ullamamailham

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

3 butirbawang putih keprek cincang
1 butirbawang bombai rajang
1 bongkolbrokoli, lepas per kuntum
1 buahwortel ukuran besar, potong miring tipis
250 gramudang kupas
1 sdmsaos tiram
sesuai seleragaram, merica, gula
250 mlair
1 sdmtepung maizena yg dilarutkan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bombai dan bawang putih sampai harum
2

Masukkan udang kupas, masak hingga berubah warna
3

Masukkan brokoli dan wortel, aduk rata.
4

Masukkan saos tiram, garam, merica dan gula.
5

Masukkan air, sampai terendam. Masak hingga mendidih.
6

Koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya, masukkan larutan tepung maizena. Masak sebentar. Matikan api.