Cilok Petir Keju
Kalo ada tantangan aci mah gak boleh ketinggalan...
Sebab disini pasukan aci...
Kalo lagi musim hujan gini para bakul jajan pasti laris manis... Apa lagi jajanan yang hot gini ....
Cilok Petir Keju
Kalo ada tantangan aci mah gak boleh ketinggalan...
Sebab disini pasukan aci...
Kalo lagi musim hujan gini para bakul jajan pasti laris manis... Apa lagi jajanan yang hot gini ....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan bawang putih, garam, merica dan kaldu bubuk ke dalam air panas.
- 2
Masukkan tepung terigu aduk merata. Tunggu hingga adonan berkurang suhunya menjadi hangat.
- 3
Tambahkan daun bawang dan telur, aduk merata.
- 4
Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan spatula atau sendok. Bila sudah tidak terlalu lengket, uleni dengan tangan hingga merata dan adonan bisa dibentuk
- 5
Sebelum membentuk adonan, didihkan air untuk merebus cilok. Bentuk adonan menjadi bulat pipih. Isi dengan keju, kemudian bulatkan kembali. Masukkan ke dalam air rebusan.
- 6
Angkat dan langsung masukkan ke dalam air dingin.
- 7
Haluskan cabai yg sudah direbus.
- 8
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan daun jeruk hingga harum. Masukkan cabai yang sudah dihaluskan.
- 9
Tambahkan air, garam dan kecap manis. Tunggu hingga caramelized. Masukkan cilok, aduk merata dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar