Ayam goreng mentega

Name: Ayam goreng mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam, potong sesuai selera; 1 buah bawang bomba, iris; 2 siung bawang putih, cincang; 2 batang daun bawang; 4 sendok mentega; Gula; Garam; Lada; Penyedap; 2 sdm saus tomat *aku skip; 2 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; Air; Minyak

Tyarra Dewi @cook_4749006

Bandung

Pertama kalinya ngolah ayam dengan tangan sendiri.. #AhlinyaAyam

Lebih banyak

Ayam goreng mentega

Tyarra Dewi @cook_4749006

Bandung

Pertama kalinya ngolah ayam dengan tangan sendiri.. #AhlinyaAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam, potong sesuai selera
1 buahbawang bomba, iris
2 siungbawang putih, cincang
2 batangdaun bawang
4 sendokmentega
Gula
Garam
Lada
Penyedap
2 sdmsaus tomat *aku skip
2 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tiram
Air
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah ayam dicuci bersih, goreng setengah matang dengan minyak panas dengan di tambah 1 sdm mentega. Kemudian sisihkan
2

Panaskan wajan, masukan 3 sdm mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3

Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan air secukupnya. Biarkan mendidih.
4

Masukan ayam gorengnya. Tambahkan gula, garam, lada, dan penyedap. Aduk rata
5

Kecilkan api, biarkan meresap hingga air surut. Matikan kompor biarkan sedikit mendingin, beri irisa daun bawang. Kemudian sajikan