Bolu Kukus Mocca Oreo

Name: Bolu Kukus Mocca Oreo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Butir Telur; 150 gr Gula Pasir (kalau suka lebih manis bisa ditambah); 1 sdt SP; 140 gr Tepung Kunci Biru (hsl lebih moist,option:Terigu Segitiga); 1 sdm Tepung Maizena; 1/4 sdt Baking Powder; 80 ml Minyak Sayur; 50 ml Susu+1sct Kopi Instan (aduk sampai kopi larut); 1 sdt Pasta Mocca; secukupnya Bubuk oreo; Pelengkap:; Meises atau bubuk oreo (me: bubuk oreo)

Winda Eka @windaekaa23

Kuningan-Jawa Barat

Lagi pengen bikin kue tapi yg simple&enak di kulkas msh punya oreo bubuk cuzz bikin bolu kukus buat tmn minum kopi enak banget soalnya ngga terlalu manis..

Lebih banyak

Bolu Kukus Mocca Oreo

Winda Eka @windaekaa23

Kuningan-Jawa Barat

Lagi pengen bikin kue tapi yg simple&enak di kulkas msh punya oreo bubuk cuzz bikin bolu kukus buat tmn minum kopi enak banget soalnya ngga terlalu manis..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ButirTelur
150 grGula Pasir (kalau suka lebih manis bisa ditambah)
1 sdtSP
140 grTepung Kunci Biru (hsl lebih moist,option:Terigu Segitiga)
1 sdmTepung Maizena
1/4 sdtBaking Powder
80 mlMinyak Sayur
50 mlSusu+1sct Kopi Instan (aduk sampai kopi larut)
1 sdtPasta Mocca
secukupnyaBubuk oreo
Pelengkap:
Meises atau bubuk oreo (me: bubuk oreo)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer dengan kecepatan tinggi gula, telur, gula & SP sampai kental berjejak (me: kurleb 10 menit) tergantung mixer masing2
2

Masukkan tepung terigu, baking powder&tepung maizena sambil diayak, aduk dengan mixer speed rendah cukup sampai tercampur (jangan terlalu lama)
3

Masukan campuran susu&kopi instant aduk dengan spatula asal sampai cairan tercampur dengan adonan
4

Masukan minyak goreng&pasta mocca aduk kembali dengan spatula pastikan tidak ada cairan yg mengendap
5

Masukan kepingan biskuit oreo aduk hingga rata
6

Masukan kedalam loyang perseri (18x18x7) yg sudah di olesi mentega dan dialasi baking paper, kalau tidak ada baking paper bisa olesi loyang dengan mentega dan taburi terigu sampai rata
7

Tuang setengah adonan kedalam loyang, masukan kedalam kukusan yg sudah dipanaskan (api sedang), kukus selama 15 menit
8

Masukan meises/bubuk oreo diatas adonan kemudian tuang sisa adonan kedalam loyang, ratakan. Kukis kembali selama kurang lebih 25 menit
9

Angkat dan sajikan. Selamat mencobaaaaa...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Winda Eka @windaekaa23

pada 17 Juli 2019 05.54

Kuningan-Jawa Barat

Saya adalah mantan karyawati yg saat ini fulltime sebagai ibu rumah tangga, sempat jenuh dengan aktifitas rumahan eehh ada teman menawari kursus masak (bersertifikat) dari Disnaker (gratis dibeberapa kota ada ko' lumayan ilmu nya bisa untuk modal dasar usaha dibidang kuliner) selama 1 bulan & alhamdulillah karna memang saya dari gadis suka masak jadi seneng banget ada wadah seperti itu di daerah saya.Setelah lulus kursus akhirnya mulai lebih pede untuk "memproklamirkan" masakan saya baik berupa kue-kue maupun olahan dapur sehari-hari sempat ikutan beberapa lomba masak di daerah berbekal taste yg lumayan tapi platting ngga bgt (jiwa seni ny kurang😄) sempat juara, alhamdulillah nambah keberanian&pengalaman.Sempat mau buat blog memasak tapi udah ibu-ibu gini aga males buka tutup laptop/komputer tapi masih pengen belajar resep&juga sharing resep yg pernah dipelajarin (walaupun ilmu nya masih belum ada apa-apanya) akhirnya memutuskan pengen aktif di cookpad tujuan nya cuma cari ilmu, berbagi ilmu dan siapa tau bisa punya buku memasak sendiri (mengkhayal) kaya bunda xander's kitchen & bunda tintin rayner (impian banget) dan oya 1 lagi siapa tau jadi enterpreneur di budang kuliner aaamiiiinnn....😘😘😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bolu Gula Susu Pasta Telur Tepung Sayuran Kopi Oreo

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya