Unbaked CheeseCake

Name: Unbaked CheeseCake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr biscuit; 50 gr gula halus; 100 gr unsalted butter, cairkan; 400 gr cream cheese; 600 ml whipcream cair; 150 gr gula halus; 15 gr gelatin bubuk, cairkan; 2 sdm air perasan lemon; selera Pewarna makanan seauai

Susana Gracia Cathrine @susan_gracia

Depok

Cheese Cake is one of my fav cake .. aku doyan semua jenis cheese cake, termasuk si unbaked cheesecake ini.. duluuu th 2011 cheesecake ini masuk dalam list bakoelanku, di jual dalam kemasan jar dengan aneka topping. Nah kali ini aku bikin versi loyang gede’nya.. rasanyaaa yumieeehh 😋
.
.
.
.
.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week28
#resep_susan
#cookpadcommunity_depok
#cheesecake
#cheesecakekekinian
#momenmanis

Lebih banyak

Unbaked CheeseCake

Susana Gracia Cathrine @susan_gracia

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
300 grbiscuit
50 grgula halus
100 grunsalted butter, cairkan
Bahan B
400 grcream cheese
600 mlwhipcream cair
150 grgula halus
15 grgelatin bubuk, cairkan
2 sdmair perasan lemon
Bahan C
seleraPewarna makanan seauai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan biscuit lalu tambahkan sisa bahan A blend kembali hingga tercampur rata.
2

Tuang dan padatkan dialas loyang. Simpan dalam kulkas selama 2jam hingga lapisan crust set.
3

Blender semua bahan B kecuali gelatin, blend hingga tercampur rata dan halus
4

Tambahkan larutan gelatin, blend kembali hingga tercampur rata dan lembut.
5

Bagi adonan menjadi 4 bagian, satu bagian biarkan original. 3 bagian sisanya, masing” diberi konsetrat warna dan diaduk hingga warnanya tercampur rata.
6

Tuang lapisan pertama keatas crust, lalu simpan dalam kulkas selama 20mnt. Keluarkan dari kulkas tuang lapisan kedua, kemudian simpan kembali dalam kulkas selama 20mnt (ulangi step ini hingga lapisan terakhir)
7

Setelah lapisan terakhir dituang, simpan kembali dalam kulkas hingga 4-5jam
8

Enjoooyyyy selagi dingin 😋