Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले इडली बना लेते है।
- 2
उसके लिए पहले सूजी में दही डाल कर अच्छे से मिक्स कर लो फिर थोड़ा पानी और नमक डाल कर घोल बना लो।
- 3
अब इस में मिठा सोडा डाल कर अच्छे से मिला लो।
- 4
और थोड़ा थोड़ा घोल ले कर इडली के सांचे में डाल दो और 10 मिनट्स के लिए पका डो।
- 5
अगर आपके पास बची हुई इडली पड़ी है तो उसको भी ले सकते हो।
- 6
अब बेसन को किसी बाउल में डाल दो और पानी चावल आटा नमक मिठा सोडा दाल कर घोल तैयार कर लो।
- 7
इडली को इस घोल से लगा कर डीप फ्राई कर लो।
- 8
इडली पकौड़ा तैयार है इसको किसी भी चटनी के साथ परोस लो।
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