जीरा राइस (Jeera rice recipe in hindi)
Neelima Rani @cook_7795542
जीरा राइस (Jeera rice recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चावल को अच्छे से धोकर 1/2 घंटे के लिए भिगो दें।
- 2
एक कढा़ही मे तेल गरम करें, उसमें हरी इलायची और लाल मिर्च डालें।
- 3
फिर जीरा डालें, 1 मिनट भून लें।
- 4
अब कटा हरा धनिया डाले, 1 मिनट भून लें।
- 5
अब इसमें भीगे चावल और 2 कप पानी डालें, नमक भी डाल दें, ढककर तेज आंच पर पकाएं।
- 6
जब चावलों का पानी सूख जाए तो गैस बंद कर दें।
- 7
गरमागरम जीरा राइस दाल या छोले के साथ परोसें।
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