ब्रेड फ्रिटर्स (Bread fritters recipe in hindi)

Deepa Rupani
Deepa Rupani @dollopsbydipa
અમદાવાદ

#टिपटिप
ब्रेड हम सब की पसंदीदा है। कोई ही ऐसा होगा जिसे ब्रेड अच्छी ना लगती हो। ब्रेड को ऐसे ही तो खाते ही है लेकिन ब्रेड अलग अलग और व्यंजन भी बनाते है। ब्रेड के पकोड़े के बारे में हम सब जानते है, जिसको साबुत ब्रेड से बनाते है, आज मैंने थोड़े अलग तरीके से ब्रेड के फ्रिटर्स बनाये हैं।

ब्रेड फ्रिटर्स (Bread fritters recipe in hindi)

#टिपटिप
ब्रेड हम सब की पसंदीदा है। कोई ही ऐसा होगा जिसे ब्रेड अच्छी ना लगती हो। ब्रेड को ऐसे ही तो खाते ही है लेकिन ब्रेड अलग अलग और व्यंजन भी बनाते है। ब्रेड के पकोड़े के बारे में हम सब जानते है, जिसको साबुत ब्रेड से बनाते है, आज मैंने थोड़े अलग तरीके से ब्रेड के फ्रिटर्स बनाये हैं।

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सामग्री

20 मिनट
2 व्यक्ति
  1. 6ब्रेड की स्लाइस
  2. 1 कपखट्टी छाछ
  3. 1/2 चम्मच भुने हुए जीरा का पाउडर
  4. 1 चम्मच अदरक-मिर्ची की पेस्ट
  5. 1 टेबल स्पून बारीक कटा हुआ धनिया
  6. 3बारीक कटी हुई हरी मिर्ची
  7. चुटकी हींग
  8. स्वादानुसारनमक
  9. आवश्यकता अनुसारतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    ब्रेड को काटकर,छाछ में 10 मिनट तक भिगो ले। फिर हाथो से मसल लें और सारे घटक मिलाकर मिश्रण तैयार करे।

  2. 2

    अब गर्म तेल में छोटे छोटे पकोड़े बनाकर, मध्यम आंच पर अच्छे से तल लें। गर्म गर्म परोसे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Deepa Rupani
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સ્વાસ્થ્યપ્રદ રસોઈ એ મારું પેશન છે. આપણી જુની તથા અત્યાર ની વાનગી ના અમૂક ઘટકો માં ફેરફાર કરી વાનગી ને સ્વાસ્ત્યપ્રદ બનાવું છુ.
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