reni ambar

aku seorang wanita karier sekaligus ibu rumah tangga. bahagia bagiku ketika di sela" kesibukan masih bisa menyiapkan makanan utk kelurga. 😁 karna bahagia itu sederhana..

5 Following 167 Followers

Edit Profile

Bolu gulung pandansak..

terigu • maizena • susu bubuk • gula pasir • telur • sp • baking powder • margarin dicairkan • Vanili, perisa pandan • Selai stroberi
Lapis daging sapi endul

daging sapi • telur • santan kara • Sereh • Lengkuas geprek • Daun jeruk • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kemiri • Garam, gula, merica, totole
Mamali sederhana.

tepung terigu • telur • gula pasir • susu cair • minyak goreng • garam • baking powder • Toping: mentega, keju parut
Pangsit goreng sederhana

Kulit pangsit • Bahan isi: • Ayam cincang • wortel di serut • telur • Daun bawang potong" • Garam, kaldu bubuk, merica • bawang putih di cincang kasar • maizena
Mie goreng istimewa

mie telur, siram dgn air mendidih. Tiriskan • Bakso ayam • Suwiran ayam • telur • Daun bawang potong" • Wortel potong korek api • Toge • Kangkung, ambil daunnya aja • Kecap manis • Gula, garam, merica, kaldu bubuk • Bumbu halus: • bawang putih •
Nasi goreng kornet bakso

nasi sisa kemarin • telur • Kornet sapi • Cabe merah iris serong • Bakso ayam • Bumbu geprek: • bawang putih • bawang merah • Garam • Kaldu ayam bubuk
Bakso ayam sederhana.

Bahan bakso: • ayam filet, blnder dgn es batu sampai halus • Tepung tapioka secukupnya, sampai adonan tdk terlalu lembek • telur • Bawang goreng • Bawang putih yg sudah dihaluskn • Garam, merica, kaldu ayam bubuk • Bahan kuah: • Tulang ayam sisa filet, • Garam, gula, kaldu bubuk, merica • Daun bawang potong" • Daun seledri potong" •
Garang asem pedas

ayam kampung, potong sesuai selera • Tomat merah potong" • Belimbing wuluh potong" • Sereh • Daun salam • Lengkuas • Garam, gula, merica • Santan kental • Daun pisang+plastik tahan panas • Kaldu ayam bubuk • Bumbu halus: • bawang putih •
Sayur tewel sederhana

Nangka muda potong" lalu rebus utk menghilangkan getah • ayam potong" kecil • Kacang panjang potek" • Santan kental • Sereh • Lengkuas • Daun salam • Gula garam • Merica • cabe rawit utuh • Kaldu ayam bubuk • Bumbu halus: •
1
Ceker mercon sadis.

Ceker, rebus dulu setelah empuk mateng tiriskan • Tahu putih potong dadu lalu goreng stengah mateng • Daun jeruk • Lengkuas • Gula garam • Kaldu ayam(optional) • Kecap manis • Bumbu halus: • cabe merah besar • Cabe rawit merah sebanyak mungkin • bawang putih • bawang merah •
1
Sambel terong kemangi.

tomat, belah jadi 4 memanjang trus potong" lalu goreng • Kemangi • Bahan sambel: • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit merah • tomat • kemiri
Tongkol bombardil.. 😁

tongkol, suwir" lalu goreng kering • Bumbu iris: • bawang putih • bawang merah • Lengkuas • cabe ijo besar • cabe merah • rawit merah • Daun bawang iris serong • Tomat muda/belimbing wuluh • Bumbu tambahan: • Garam •
Salad buah sederhana

Aneka buah buahan (bebas) me:semangka, jeruk, anggur, apel, • susu frisian flag cair (boleh yg lain) • mayonaise • tepung maizena (larutkan dgn air) • Keju parut
Lumpia sayur sederhana

Bahan kulit: • tepung terigu • tepung kanji • telur • Garam, merica, kaldu bubuk • Bahan isi: • wortel potong korek api • Daun bawang iris" • bawang bombay iris" • bawang putih cincang halus • telur • Garam, gula, kecap manis, kaldu bubuk
1
Es Palu butung sederhana

Bubur sumsum: • tepung beras • santan encer • garam • Simple sirup: • gula pasir • air • Vanili ekstrak • Pisang kepok kukus
Bakwan sayur renyah diluar lembut di dalam

wortel potong korek api • Kubis iris tipis" • Terigu • Merica bubuk • gula • Garam • Kaldu bubuk • mentega yg di cairkan • daun bawang iris" • bawang putih cincang halus
Sop ceker bening sederhana

ceker, cuci lalu rebus sebentar • Kubis potong" • Buncis potong" • Wortel • Gambas potong serong • Daun pre seledri • Makaroni • Merica • Kaldu ayam bubuk • Gula garam • Bawang putih geprek • Bumbu halus: •
Nasi gurih with kering tempe, sambel kentang ayam & telur dadar

gelas beras • santan kara • daun salam • garam • Air • Kering tempe kacang: • tempe potong" lalu goreng kering • kacang tanah goreng • Daun jeruk • gula merah • Lengkuas • Gulgar, kecap manis •
Asinan sayur

Kol iris tipis" • wortel serut/potong korek api • tahu kukus potong dadu • kacang tanah goreng • timun potong dadu • Cuka • Garam • gula merah • Bumbu halus kuah: • cabe merah • cabe rawit merah
Puding coklat nyes.

agarasa yg rasa coklat • chocolatos • gula pasir • santan kara • air matang • garam