Bakso ayam sederhana.

Name: Bakso ayam sederhana.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bakso:; 1/2 kg ayam filet, blnder dgn es batu sampai halus; Tepung tapioka secukupnya, sampai adonan tdk terlalu lembek; 2 butir telur; Bawang goreng; 4 siung Bawang putih yg sudah dihaluskn; Garam, merica, kaldu ayam bubuk; Bahan kuah:; Tulang ayam sisa filet,; Garam, gula, kaldu bubuk, merica; Daun bawang potong"; Daun seledri potong"; Bawang goreng; Bahan pelengkap:; Mie telur, sayuran, bawang goreng

reni ambar @cook_10042323

Ponorogo

Sore" pas ujan" gini paling mantap kalo makan bakso.. 😁 tp males mau keluar, akhirnya bikin aja sendri. Pas bgt tadi sempet mampir pasar beli ayam. Mari cus bikin... 😁

Lebih banyak

Bakso ayam sederhana.

reni ambar @cook_10042323

Ponorogo

Sore" pas ujan" gini paling mantap kalo makan bakso.. 😁 tp males mau keluar, akhirnya bikin aja sendri. Pas bgt tadi sempet mampir pasar beli ayam. Mari cus bikin... 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bakso:
1/2 kgayam filet, blnder dgn es batu sampai halus
Tepung tapioka secukupnya, sampai adonan tdk terlalu lembek
2 butirtelur
Bawang goreng
4 siungBawang putih yg sudah dihaluskn
Garam, merica, kaldu ayam bubuk
Bahan kuah:
Tulang ayam sisa filet,
Garam, gula, kaldu bubuk, merica
Daun bawang potong"
Daun seledri potong"
Bawang goreng
Bahan pelengkap:
Mie telur, sayuran, bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bakso: campur semua bahan, tekstur memang agak lengket. Jgn trlalu bnyak masukkan tepung tapioka. Kemudian didihkan air, lalu bentuk adonan sesuai selera. Jgn lupa kalo mau bentuk, usahakan memakai sarung tangan plastik yg di olesi minyak, rebus bakso sampai matang
2

Bahan kuah: rebus tulang ayam sebentar, lalu buang airnya. Kemudian rebus lagi tulang ayam tadi, setelah mendidih masukkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Tunggu sampai tulang matang dan empuk lalu terakhir masukkan potongan daun seledri dan daun bawang. Tes rasa. Sajikan dgn mie dan sayur. 😁 jgn lupa taburi dgn bawang goreng. Mantaaabbb...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

reni ambar @cook_10042323

pada 21 Desember 2018 08.39

Ponorogo

aku seorang wanita karier sekaligus ibu rumah tangga. bahagia bagiku ketika di sela" kesibukan masih bisa menyiapkan makanan utk kelurga. 😁 karna bahagia itu sederhana..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Daun Bawang Gula Mie Telur Bawang Ayam Telur Seledri Fillet Ayam Fillet Tulang Ayam Sayuran Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya