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Johana Loor Bermello

Ecuador — Guayas — El Empalme

Hola! 😊 Soy Ecuatoriana de ❤ y me gusta pasar un rato en la cocina, preparar mis comidas favoritas; aunque tengo muchas. ☺ Soy madre de un bebé de 4 años, un poquito melindroso pero casi siempre le encantan mis comidas... 😊😄🤗 Saludos

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Johana Loor Bermello

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Arroz colorado con pollo y mortadela

Pechuga de pollo • Agua • Mortadela • pimiento grande • un tomate • cebolla • Achiote • Salsa china • Salsa de tomate • Alberja • Zanahoria • Sal •
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Muchines de yuca

Yuca • Queso • Cebolla colorada • Mantequilla • Sal • Huevo • Aceite o manteca derretida
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Arroz relleno con Camarón y calamar

Calamar • Camarón • arroz • alverja • zanahoria • pimiento • tomate • cebolla grande • ajo • Achiote • Sal • Agua •
- 45 minutos
- 6 raciones
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Tallarín de pollo criollo ❤

Pechuga del pollo • sal • Agua • pimiento • cebolla colorada • tomate • fideos • ajo • mantequilla • achiote
- 1 hora
- 4 personas
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Seco de costilla de cerdo

costilla de cerdo (en pedazos) • pimiento • tomate • cebolla colorada • ajo • achiote • sal • salsa china de soya • cilantro • agua
- 40 minutos
- 5 raciones
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Empanadas de harina con queso

queso fresco • harina • agua fría • polvo de hornear • mantequilla • sal • aceite para freír • azúcar
- 45 minutos
- 5 raciones
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Ceviche de pollo con patacones

pechuga de pollo • agua • aliños para sazonar el pollo • cebolla • tomates • limón • sal • cilantro
- 4 raciones
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Colada de avena con maracuyá

agua • avena molida • canela • maracuyá • azúcar
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Estofado de carne de cerdo

carne • Pimiento • Cebolla • Tomate • Ajo • Achiote • Sazonador • Sal • Salsa china • Cilantro • papas
- 45 minutos
- 5 raciones
Johana Loor Bermello

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Sopa de legumbre con queso

papas • zanahoria • col pequeña • cebolla • brócoli • maggi • Queso • coliflor • Sal • Achiote
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Chicken Stir-Fry with Vegetables

Saltado de pollo con legumbres

boneless, skinless chicken breast • tomato • bell pepper • red onion • Broccoli, as desired • Cauliflower, as desired • carrot • Salt, to taste • Oil • Soy sauce
- Serves 5 to 6 servings
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Sango de plátano verde con Camarón

plátano verde • camarón • cebolla colorada • pimiento • Achiote • Sal • maní
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Tuna and Broccoli Salad

Ensalada de atún con brócoli

Desired amount of broccoli • Desired amount of cauliflower • small carrot • small onion • tomato • medium tuna