मैदा दो कप_250ग्राम • घी_1/4कप • नमक_1/2छोटा चमच पिटी बनाने के लिए • आलू 400 ग्राम • हरे मटर के दाने1/2कप • काजू10-12 • किशमिश25-30 • हरि मिरच 2_3 बारीक कटी हुई • अदरक एक टुकड़ा कदूकस कर ले • हरा धनिया बारीक कटा हुआ • धनिया पावडर 1 चमच • गरम मसाला
एक प्याज बङा • लहसुन • अदरक • टमाटर एक • हरी मिर्च दो • धनिया हरा • मलाई दो चम्मच • नारियल का बुरा दो चम्मच • मोटा लौंग सेव • एक चम्मच तेल • लाल मिर्च • धनिया पावडर •
