Cath de Miam

farine • Muesli • oeufs • lait + 2 CàS • beurre doux • Cranberrys • sel fin • sachet de levure chimique • Sucre poudre

farine • sucre poudre • beurre mou • oeufs • ou 4 bananes bien mûres • sachet de levure chimique • cacao en poudre • carrés de Chocolat Hershey's (ou autres)

gros blancs d’œufs • sucre en poudre • sachet de sucre vanillé • d'amandes effilées • chocolat noir râpé • jus de citron

blancs d'oeufs • sucre poudre • pincée de sel • le zeste d' ½ citron • poudre d'amandes (+ pour déco) • poudre de noisettes • Amandes effilées • Noisettes concassées pour déco

Pour le biscuit : • p1340177 • Oeufs • Farine • + 50 gr de sucre poudre • liqueur de châtaigne • Pour la mousse aux marrons ▼ • Brisures de marrons glacés • Crème de marron (voir 50 gr de plus) • au total 20 cl) • Mascarpone • crème liquide entière bien froide •

For the shortbread dough: • all-purpose flour (about 200 grams) • granulated sugar (about 100 grams) • unsalted butter (about 70 grams) • large egg plus 1 egg yolk • baking powder • For the filling: • unsalted butter (about 100 grams) • granulated sugar (about 100 grams) • water • finely ground hazelnuts (about 100 grams) • white fig jam (about 100 grams) •

Courge spaghetti • grosse boîte de ton au naturel • crème liquide épaisse • beurre • farine • lait (environ) • Comté râpé • ramequin d'emmental râpé • Sel & Poivre • Persil et ail en poudre