Shikha Manchanda

अरहर दाल • मिक्स सब्जी कटी हुई • सुखी लाल मिर्च • राई • हल्दी • सांभर मसाला • स्वाद अनुसार लाल मिर्च पाउडर • नमक स्वाद अनुसार • इमली का पल्प • जरूरत अनुसार आयल

buttermilk • curd • mint leaf • roasted cumin powder • chaat masala • salt • ice cubes

wheat flour • achari masala • onion chopped • hing • Salt • Oil • Water

आटा • अचार का मसाला • प्याज़ • हींग • नमक स्वाद अनुसार • जरूरत अनुसार घी • जरूरत अनुसार पानी

onion chopped • green chilli • dry mango powder • red chilli powder • hing • salt • ghee • wheat flour dough

semolina • eno • water • oil • oil

कटी प्याज़ • हरी मिर्च • अमचूर • लाल मिर्च पाउडर • पिंच हींग • नमक सवादनुसार • घी • आटा

boiled white matar • tomato puree • onion chopped • garlic paste • chat masala • Turmeric powder • red chilli powder • lemon juice • Salt • oil • green chutney • sweet chutney

सफेद मटर उबली हुई • टमाटर प्यूरी • प्याज़ बारीक कटी • लहसुन पेस्ट • चाट मसाला • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नींबू रस • नमक • तेल • हरी चटनी • मीठी चटनी

सूजी • ईनो • बैटर बनाने के लिए पानी • घी इडली मोल्ड के लिए • नमक

bda baingan • pyaz kti hue • tamatar kte hue • adrak lahsun paste • green chilli • dhaniya powder • amchur • lal mirch powder • garam masala • haldi • Namak swadanusar • sarson ka tel