cocina de Dayi

rollitos de pasta Fettuccine, si eres de Costarricense lo encontrarás como tallarín en el mercado • agua • Sal • mantequilla, ojo mantequilla no margarina • el agua de la pasta • ajo picado, opcional • queso parmesano, entre más mejor

azúcar • mantequilla (derretida) • leche • vinagre • sal • huevos • bicarbonato de sodio • polvo de hornear • harina • bananos maduros • Molde de 9x13

harina • leche • cacao en polvo • azúcar • aceite • bicarbonato • huevos • vinagre • colorante rojo • sirope rojo • mantequilla • azúcar glass •

pasta para lasaña • queso mozarella • pechugas grandes • Sal • Orégano y pimienta • laurel • ajo • harina • I barra de mantequilla • gotas de aceite de oliva • leche • del caldo del pollo •

tomates cherry • lechuga americana • repollo morado pequeño • cebolla morada • zanahoria

maíz desgranado (fresco) • azúcar • harina • huevos • mantequilla • leche • vainilla • Mantequilla para freír

huevos • azúcar • harina • esencia de vainilla • polvo de hornear • leche condensada • leche evaporada • crema de leche • claras de huevo • azúcar (al gusto)

y media de expreso • leche • helado • galletas oreo • hielos • Crema chantilly • Barquillos • galleta oreo • reina • Chocolate amargo

chuletas de cerdo grandes • Sal y pimienta • vino blanco • cebolla cortada en rueditas • vino tinto • azúcar • mantequilla • ajo grandes • de taza de leche evaporada • papas grandes cortadas en trozos pequeños para que sea más rápido la cocción

ajo • pechugas de pollo • espárragos • tomates cherry • zanahoria • sal y una de pimienta • pasta penne cocida • Parmesano • mozzarella (opcional)

all-purpose flour (about 350 grams) • milk (about 155 ml) • yeast (about 5 grams) • egg • sugar (about 10 grams) • salt (about 5 grams) • olive oil (about 5 ml) • little water, just for brushing • Untoasted sesame seeds

harina • polvo de hornear • mantequilla • azúcar • sal • huevos • ralladura de limón • de taza de jugo de limón • vainilla • leche • azúcar • jugo de limón •

arroz • agua • mantequilla • leche • leche condensada grande • canela en polvo • vainilla clara (si pones de la oscura quedará con un color no muy agradable) • La ralladura de naranja • leche evaporada

posta de cerdo (de preferencia con tocino) en trozos • pimienta • paprika • orégano en polvo • ajo en polvo • Sal • Aceite o manteca para freír • frijoles cubaces • agua • zanahoria en cuadritos • apio fresco • cebolla en julianas •

maíz dulce • leche condensada • harina • fécula de maíz • vainilla • polvo de hornear • mantequilla • huevos

falda de res (carne para desmechar) • Sal • Aceite • margarina • Pimienta • ajos majados • Aceite • Perejil en polvo • Orégano en polvo (de preferencia fresco) • Chile picante de tu preferencia (opcional pero recomendado)

harina de fuerza (fíjate que por cada 100 gramos tenga más de 11 gramos de proteína) • levadura fresca • sal • par de cucharadas de aceite • agua • Pon tu salsa favorita casera y los ingredientes que desees

galleta tipo maría molidas(aproximandamente 65 galletas) • margarina derretida • agua hirviendo • gelatina de limón • leche condensada • de queso crema • de taza de jugo de limón • vainilla • fresas (ojalá grandes) • azúcar • fécula de maíz • agua •