Sophie V.'s header image

Sophie V.

159 Following 603 Followers

Sophie V.

Save this recipe to come back to it later.
Lebkuchen-Haus

Lebkuchengewürz • Backkakao • Butter • Honig • Salz • Ei • Mehl • Wasser • Zucker • Eiweiß von 3 großen Eiern • Puderzucker • Deko nach Wahl, Zuckerkugeln, Puderzucker, Smarties, Gummibärchen etc. •
- ca. 2h plus Kühlen über Nacht
- 1 Lebkuchenhaus
Sophie V.

Save this recipe to come back to it later.
Cake Pops

Kuchenreste • Butter, weich • Flüssigkeit nach Wahl, je nachdem was zum Kuchen passt zum Beispiel Saft, Wein oder Milch • Kuvertüre • Dekoperlen nach Wahl • Holzstäbchen
- Ca. 15 Stück
Sophie V.

Save this recipe to come back to it later.
Dim Sum mit Garnelenfüllung 🥟🍤

Garnelen 🍤 • Frühlingszwiebeln • Ingwer • Knoblauchzehen • Chilischoten • etwas Sojasauce • etwas Fischsauce • Teigblätter, aufgetaut
- 20-25 Stück
Sophie V.

Save this recipe to come back to it later.
Rinderbraten mit Rotwein-Balsamico-Sauce

Rinderbraten • Zwiebeln 🧅 • Knoblauchzehen • Möhren • Rinderfond • Rotwein 🍷 • Tomatenmark • Rotweinessig • Thymian, Blätter abgezupft • Salz, Pfeffer • Öl zum Anbraten
- 5-8h im Slowcooker
- 4 Personen
Sophie V.

Save this recipe to come back to it later.
Churros mit Schokoladensauce

Wasser • Butter • Salz 🧂 • Mehl • Sahne • Schokolade • Salz • Butter • Außerdem: 1 l Pflanzenöl zum Frittieren
- 30 min
Sophie V.

Save this recipe to come back to it later.
Kürbis-Kartoffel-Auflauf

Kartoffeln • Kürbis • Knoblauchzehen • Milch • Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence • Reibekäse
- 1h
- 1 große Auflaufform
Sophie V.

Save this recipe to come back to it later.
Cookies mit weißer Schokolade und Walnüssen

Butter 🧈, in Stücken • Kokosblütenzucker • weißer Zucker • Ei 🥚 • Vanilleessenz • Mehl • Natron • Salz • weiße Schokolade, gehackt • Walnüsse, gehackt
- 10 min Backzeit, 1 Nacht ruhen
- ca. 18 Cookies
Sophie V.

Save this recipe to come back to it later.
Saftige Hühnchenbrust aus dem Ofen

Hühnerbrüste • Oregano • Paprika edelsüss • Knoblauchpulver • Salz • Pfeffer • Olivenöl
- 45 min
- 2 Personen
Sophie V.

Save this recipe to come back to it later.
Möhren-Suppe mit Mango

Möhren 🥕 • reife Mango 🥭 • Kokosmilch 🥥 • Knoblauchzehen 🧄🧄 • Zwiebeln 🧅🧅 • Lauchzwiebeln • rote Chili 🌶 • Salz, Pfeffer, Chilipulver nach Bedarf • Gemüsebrühe • Öl • Zitrone 🍋
- 1 h
- 4-6 Personen
Sophie V.

Save this recipe to come back to it later.
Nusskuchen mit Salzkaramell

Mehl • kalte Butter • Öl • Salz • Ei • Zucker • Walnüsse, gehackt • Mandeln, gehackt • Zucker • Wasser • Sahne • Meersalz •
- 1 h Zubereitung
- 26cm Springform
Sophie V.

Save this recipe to come back to it later.
Beeren-Mousse mit Aquafaba

Kichererbsen • Beeren nach Wahl, wenn TK dann angetaut • zum Süßen Zucker, Agavendicksaft oder Honig 🍯
- 3-4 Gläser
Sophie V.

Save this recipe to come back to it later.
Königsberger Klopse

gemischtes Hack • Zwiebeln • trockene Brötchen • Milch • Sardellen • Salz • Petersilie • Ei • Senf • Brühe • Sahne • kleines Glas Kapern •
- 1 h
- 3-4 Personen
Sophie V.

Save this recipe to come back to it later.
Eier in Senfsauce

Eier • Butter • Mehl • Gemüsebrühe • Sahne • Senf, nach Geschmack • Salz, Pfeffer, Muskat • frische Petersilie
- 30 min
- 2 Personen
Sophie V.

Save this recipe to come back to it later.
Gulasch-Suppe

Rindfleisch 🥩 • große Zwiebeln • Knoblauch • Paprikaschoten • Kartoffeln • Karotten 🥕 🥕 • trockener Rotwein • Rinderbrühe • Paprika, edelsüß • Paprika, rosenscharf • Paprika, geräuchert • Majoran •
- 2h
- 3-4 Personen
Sophie V.

Save this recipe to come back to it later.
Birnen-Tarte

Mehl • weiche Butter • Ei • Zucker • Salz • Birnen • getrockneter Lavendel • Zucker • Marzipan • Sahne • Eier
- 2h
- 1 Tarteform
Sophie V.

Save this recipe to come back to it later.
Kartoffelchips (aus Kartoffelschalen) 🥔

Kartoffelschalen • Sonnenblumenöl • Gewürze nach Wahl, ich hab ca. 2 TL von meinem Taco Seasoning benutzt
Sophie V.

Save this recipe to come back to it later.
Kartoffel-Gurkensalat

Kartoffeln, festkochend • Zwiebel, mittelgroß • Gemüsebrühe • Essig nach Wahl (hier halb Balsamico, halb Rhabarber) • Sonnenblumen oder Rapsöl • Salz • Senf • Pfeffer • Salatgurke • Stiele Petersilie glatt
- 2 h
- 1 große Schüssel
Sophie V.

Save this recipe to come back to it later.
Wiesn-Hendl - Saftiges Brathähnchen

ganzes Huhn (hier ca. 1,4 Kilo) • 100g Butter 🧈 • glatte Petersilie • je ca. 2 EL Salz, Pfeffer und Paprika edelsüss • Dazu passt:
- Mindestens 3 h
- 2 Personen
Sophie V.

Save this recipe to come back to it later.
Kimchi-Risotto

Risotto oder Milchreis • Kimchi • Gemüsebrühe • geriebener Parmesan • Sojasauce • 1 Ei pro Person • Weißwein
- 1 h
- 3 Personen
Sophie V.

Save this recipe to come back to it later.
Kartoffel-Eintopf mit Chipolata

Kartoffeln • Suppengrün • Zwiebeln • Gemüsebrühe • Salz, Pfeffer, Muskat • Lorbeerblätter • frische glatte Petersilie • Öl oder Butter • Chipolata
- 1 h
- 3-4 Personen