Mireia12mcm

galletas lotus • mantequilla • queso crema • crema lotus • azúcar glass • nata para montar bien fría • crema lotus • Migas de galletas lotus, o galletas enteras… (opcional)

nueces • azúcar glass • mantequilla • harina de trigo • sal • esencia de vainilla • Azúcar glass para rebozar las galletas cuando estén templadas

pepinos • aguacate • menta/hierbabuena • Sal, aceite y pimienta negra • yogur griego o yogur de proteínas (leer variante) • Agua al gusto hasta el espesor que deseemos • En vez de poner 5 cucharadas soperas de yogur podéis añadir queso de untar: • yogur + 1 cucharada sopera generosa de queso para untar

huevos • nata para cocinar • puerro • calabacín • grande de salmón (sobras) • masa para quiche u hojaldre • Sal, aceite

huevo • espinacas (450gr) • ricotta • Queso Grana Padano al gusto • pan rallado • nata líquida • bacon

cebolletas • maíz dulce • leche de coco en lata • agua • aceite • queso crema (opcional) • Al gusto: sal, cebolla en polvo, pimienta negra y cúrcuma • Los tallos de las cebolletas • chile, maíz…

lentejas “coral” previamente en remojadas 30-40 min) • soja verde (en remojo varias horas) • lino molido • aceite de oliva • Sal • levadura fresca • agua templada • azúcar • Opcional: semillas para decorar (ponedlas en remojo media hora antes de hornear el pan)

soja texturizada • berenjena • Judías verdes • avena molida • Aceite, sal, ajo y cebolla en polvo • Sésamo • aguacate

contramuslo de pollo • patata • Hierbas provenzales • Pimientos asados • Sal, aceite y pimienta negra

galletas tipo digestive • mantequilla derretida • queso fresco • queso de untar • queso parmesano • huevos • azúcar • harina tamizada • nata para montar (35%) • sal

cebollas • espinacas (600gr) • bloque de queso feta (200 gr) • masa filo • huevo • miel • Mantequilla o aceite para untar las hojas de masa filo • pasas (opcional) • Sésamo para decorar

huevos • yogur natural • levadura • Canela • Ralladura de limón • de aceite de girasol o coco • de azúcar • de harina de espelta • de harina de almendras • nueces • pepitas de chocolate • almendras laminadas •

colas de merluza (congeladas) • colas de langostinos (congelados) • tomates pequeños para rallar • Aceite, sal y pimienta

pechugas de pollo • cebollas (las mías eran pequeñas) • champiñones (20 unidades) • laurel • ajo • agua • espinacas baby • concentrado de verduras casero • generosa de queso crema o 1/2 brick de nata para cocinar • Sal, aceite y pimienta negra

corvina de 2kg aprox • patatas grandes • cebolla • vino blanco • Aceite, ajo y perejil (majado) • Sal y pimienta

huevos • almendra molida • azúcar o endulzante al gusto • aceite de coco • levadura en polvo • cacao puro desgrasado (opcional) • Vainilla o canela (opcional) • grandes de chocolate negro • chocolate blanco • aceite de coco (una para cada preparación)

pechuga de pollo • panceta • queso philadelphia • huevos duros • Especias al gusto (romero, tomillo, orégano....) yo le he puesto tomillo fresco

nata para montar • leche • azúcar • gelatina • vainilla en polvo • arándanos congelados • agua • zumo de limón • postre de azúcar

agua • aceite de oliva • harina de fuerza • harina precocida de maíz (harina pan) • levadura fresca • Sal • Opcional: cebolla en polvo u otras especias (orégano, ajo en polvo…)

ajo pelados • salsa de soja • miel • zumo de limón • aceite de oliva • sal • alitas de pollo • judías verdes • zanahorias • patatas • queso crema • Sal y aceite de oliva